Platzchen angebracht sein zum Advent entsprechend Erdbeeren zum Fruhsommer. Doch unsereiner drauf haben nicht mehr da, dass Welche klassischen Platzchen keineswegs soeben wohlbehalten seien. Dieweil erlauben sich ohne gro?en Aufwand gesundere Unter anderem zumindest ebenfalls leckere Varianten backen. Die autoren sehen Perish besten Tipps!
Zimtsterne, Vanillekipferl, Ausstechplatzchen – Perish klassischen Platzchen haben verbinden, weil sie aussagekraftig aufgebraucht Mehl, Diabetes mellitus und Fett bestehen. Gewiss, delikat ist unser Backerauto, Hingegen unserer Gesundheit tut Die Kunden keineswegs reichlich. Nichtsdestotrotz unsereins sollen bei dem Backen oder etwas Su?es essen kein schlechtes Gewissen besitzen. Als je samtliche ungesunden Inhaltsstoffe existireren sera gesundere Alternativen.
1. Nussmehl anstelle Weizenmehl
Wei?es Mehl enthalt mehrere sogenannte „leere Kalorien“. Das hei?t, dass eres mehrere Kohlenhydrate enthalt Ferner zur selben Zeit ein kleines bisschen gesunde Nahrstoffe. Unter anderem erstreben ausgewahlte leute Weizenmehl aufgrund der Tatsache seines Glutengehalts meiden.
Bei Platzchen ist und bleibt eres gar nicht schwer, Weizenmehl durch gesundere Alternativen drogenberauscht ablosen. Welche im Griff haben anstelle Weizenmehl einfach Mandelmehl, Haselnussmehl und auch ein anderes Nussmehl nehmen Ferner zu tun haben Ihr Lieblingsrezept anderweitig keineswegs andern. Dies funktioniert beispielsweise pro Ausstechplatzchen Ferner Zimtsterne.
Einzig sowie unser Arzneimittelverordnung kein Eizelle enthalt, dasjenige den Teig bindet, konnte Ein Teig brocklig sind nun. Aber zweite Geige dafur existireren es Rechtsbehelf, siehe unseren Tipp 6 bekifft veganen Platzchen.
2. Hafer wanneer Ausgangspunkt
Hafer enthalt zahlreiche B-Vitamine Unter anderem Magnesium weiters war Angesichts seines hohen Ballaststoffgehalts mehr als fur jedes Perish Verdauung. Sera spricht also Vieles hierfur, Hafer amyotrophic lateral sclerosis Fundament je gesunde Weihnachtsplatzchen drogenberauscht gebrauchen. Durch allein funf Inhaltsstoffe vermogen Eltern wie superleckere vegane Haferflockenkekse backen.
Dafur tun mussen Eltern 2 enorm reife Bananen zermalmen oder bei 2 EL Erdnussmus verruhren. Nachher mischen Die Kunden 160 g zarte Haferflocken, etwas Vanille und Zimt dazu. Leer diesem Teig zeigen Die Kunden kleine rollen und backen welche zwolf Stuck Minuten ellenlang wohnhaft bei 175 Intensitat.
Alleinig ‘ne Erganzung ausgetauscht Ferner doch sie sind zahlreiche Kalorien gespart. Pixabay
3. Extra-Zutat Leinsamen
Leinsaat in Kraft sein Alabama Superfood. Diese enthalten Omega-3-Fettsauren, mehrere Ballaststoffe Ferner Antioxidantien. Diese Nahrstoff-Power vermogen Eltern Den Platzchen reinlegen, Sofern Die Kunden einfach das doppelt Teeloffel leinsaat As part of den Teig geben. Daruber hinaus herhalten welche sich in veganen Platzchen gro?artig denn Ei-Ersatz, da Diese den Teig auch harzig arbeiten. Es kommt darauf an, genau so wie mehrere leinsaat Sie erganzen, darf es coeur, dass Eltern das kleinster Teil Soda einraumen sollen, weil leinsaat Selters konsumieren.
4. Zucker ersetzen oder aber erma?igen
Platzchen sollten tatsachlich puppig abschmecken, aber reich Zucker wird gesundheitsschadlich. Vor allem raffinierter Diabetes mellitus hat angewandten schlechten Schrei. Etwas ausgefeilt zu tun sein Alternativen genau so wie Kokosblutenzucker, Birkenzucker Ferner welches kalorienlose Stevia sein. Jedoch beilaufig im zuge dessen existireren sera Diskussionen.
Bedeutungslos, welches Su?ungsmittel, das Mittel der Wahl ist dies, einfach Perish Partie davon im Teig drauf abspecken, sodass Welche Platzchen ‘ne angenehme, leichte Su?e hatten. Bei den uber vorgestellten Haferkeksen reichen zwei Bananen, um angewandten naturlichen su?en Geschmacksrichtung stoned durchfuhren. Au?erdem zuerkennen Vanille & Zimt Ihren Platzchen das besonderes Duft, diesem Die Kunden Nichtens ohne Ma? en masse Su?e hinzufugen zu tun sein.
5. Dunkle Kakao zugunsten Zuckerguss weiters Gelee
Auf Ausstechplatzchen gehort Zuckerguss Unter anderem Bei Spitzbuben Gelee. Das ist und bleibt das Originalrezept, aber Abwandlungen bei dunkler Kakao probieren mindestens im gleichen Sinne uber weiters enthalten durch den au?erordentlichen Kakaoanteil gesunde Antioxidantien. Sapiosexuelle Dating-Seite Sekundar Uberzuge alle Milchschokolade sollten Die Kunden eher durch Kakao anhand einem au?erordentlichen Kakaoanteil auswechseln.
Kochschokolade eignet einander klaglos zum verschonern. Pixabay
6. Vegan Ferner delikat
Wussten Diese, weil zig Murbeteig-Rezepte eh vegan eignen? Ferner zweite Geige wenn hinein Ihrem Lieblingsrezept Magermilch , Butter oder aber Sack auftauchen, bewilligen Die leser zigeunern gut vertraglich austauschen. Anstelle Vollmilch nehmen Sie folgende pflanzliche Milchalternative Ihrer Auslese, z. B. leer Hafer, Soja und Mandeln. Butter im Stande sein Die Kunden durch Margarine oder aber Pflanzenol ablosen.
Irgendwas schwieriger konnte eres einzig wohnhaft bei den Eiern Anfang. Insbesondere sobald Eltern zur selben Zeit unser Weizenmehl austauschen, mussen Die leser darauf anerkennen, dass der Teig trotzdem zusammenklebt. Unser geht beispielsweise wunderbar bei Flachssamen oder aber Chiasamen. Dazu erlauben Eltern zum Vorteil von Ei im Originalrezept 1 EL Korner in 2 bis 3 EL Mineralwasser quillen. Beilaufig zerdruckte Weltkenntnis Bananen und Apfelmark tun als Ei-Ersatz oder versorgen zusammenfallend einen naturlichen su?en Gusto.
7. Samtliche neue Kreationen
Welche person experimentierfreudig war, findet im Netz ferner Mischung gesunde Platzchen-Rezepte. Genau so wie ware dies etwa mit veganen, glutenfreien Kokosmakronen alle drei Zutaten, Welche ohne Backen Bei zehn Minuten bereit sindEta
Pass away Fertigung war gangbar einfach. Als Erstes tun mussen Die Kunden 300 g Kokosflocken im Food Processor und Kuchenhacksler nur mit Feinsinn wahrnehmbar vermahlen. Dann auffuhren Die leser 170 g geschmolzenes Kokosol Unter anderem 120 g Agavendicksaft und Reissirup hinzu & verruhren die Gesamtheit z. Hd. diverse Minuten. Aus unserem Teig sich niederschlagen Die Kunden durch angefeuchteten Handen kollern Ferner erlauben Die Kunden erkalten. Welche person will, kann dahinter der eigenen Vorstellung nach Gewurze wie Vanille und Zimt erganzen. Untergeordnet eine Verzierung bei dunkler Schoko macht einander reichlich.
Was auch immer rund Damit weghauen oder Amusement hinein & Damit Dortmund
Aufwarts unserer Ubersichtsseite „Genussecke“ berappeln wir Alles drogenberauscht kulinarischen Geheimtipps Unter anderem brandneuen Restaurants Bei Dortmund & Peripherie. Daselbst gibt eres nicht mehr da Artikel.